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抗氧化的物质有哪些

皮肤衰老的主要原因之一就是细胞的氧化,氧化之后细胞就失去了原有的活力,自然也就变得萎缩,所以控制细胞氧化是最近科学界一直在探讨的永葆青春的方法之一。


  那么抗氧化的物质有哪些呢?
  1、蜂胶。蜂胶中含有大量的微量元素,其中硒、维生素E是抗氧化的最重要武器,我们都知道,想要延缓衰老得减缓细胞的氧化过程,而硒恰恰就是阻止细胞与氧气接触的最重要物质,虽然硒只能把细胞跟氧气隔绝很短时间,但是长期服用硒就可以高效避免细胞的氧化速度。而维生素E也是细胞的重要组成部分,能够及时补充失去营养的细胞,进而就可以使细胞变得有活力,氧化也就变得缓慢,衰老自然也就可以减缓。
  2、灵芝。灵芝之所以可以抗氧化也是因为灵芝含有大量的可以阻碍细胞与氧气发生化学作用的微量元素——硒、胡萝卜素等,硒上面讲过了,它能够减缓氧化作用的过程。而胡萝卜素是人体所必须的一种营养物质,其作用主要就是补充细胞缺失元素,使细胞变得充盈、有活力,从而可以有效延缓细胞更新周期。
  3、维生素E。维生素E是重要的细胞膜保护者,我们都知道细胞要开始氧化的时候就是从细胞膜开始的,这就好比是一座古堡的城墙,只有城墙保护好了里面的人才会 有活力。细胞膜也是这样,需要对其进行有力的保护。维生素E的抗氧化功能是一流的,能够有效阻止氧气跟细胞膜的结合,这样就起到了抗氧化的效果,皮肤或者体内器官也不会因为氧化的缘故而加速衰老。
  (维生素E广泛存在于植物和植物油中,以麦胚油中含量最高,麻油、花生油、玉米油、棉杆油等。另外,菠菜、大蒜、南瓜、毛豆、蚕豆、杏仁、芝麻油、蛋黄、核桃、葵花子都含有丰富的维生素E)
  此外,还有很多其他的抗氧化物质,比如说番茄,因为番茄中含有番茄红素,它是一种植物色素,能够抵抗细胞的过度氧化,只要平时多食用加热的番茄就可以了。另外还有一种抗氧化的物质,那就是人参,我们都知道人参是补肾气的,但是人参中也是含有很多延缓衰老的物质的,所以人参自古就是永葆青春的良方。

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